隆华蔬菜产贮销.为菜农筑起坚强后盾

隆华蔬菜产贮销.为菜农筑起坚强后盾

      一天内奔波了三家合作社，到达位于武威市凉州区城郊金羊镇的隆华蔬菜产贮销合作社时，天色已晚。合作社理事长贾平说，采收洋葱的基地还在40公里以外，就不去了吧。不能拍摄到菜农采摘和装车的场面，心里总觉着有些遗憾。

    顺着隆华蔬菜合作社办公楼外的扶梯登上二楼平台，可以看到场院里已经完工的蔬菜保鲜库，贾平说，这是一座5000吨的冷库，可以储存周边农户1500亩流转土地所生产的洋葱、胡萝卜、娃娃菜和辣椒。

 隆华蔬菜产贮销合作社是2008年12月注册的，现在是省级示范社。合作社现有成员200多户，有优质蔬菜生产基地500多亩。

 别看贾平年纪不大，但他做事有条理、计划也很周到。这都是从小跟着他做蔬菜生意的父亲耳濡目染，再加上自己在成长过程中的不断学习积累，让贾平练就了应对各种状况的经验和办法。

 金羊镇周边19600多亩耕地都是蔬菜种植区，洋葱是种植区的主要品种之一。近十年来，洋葱种植经历了如同过山车般的大起大落，种植户们形容好的年景是“拉着洋葱进去，开着小车出来”，而不好的年景洋葱没人要，被倒在地边、沟渠里，腐烂的味道臭气熏天，好几公里外都能闻得到。

贾平也遭遇了洋葱销售不好的年景。2011年，贾平储存了5000多吨洋葱准备烘干，结果资金没跟上，货出不去赔了100多万，没办法只好用铲车把腐烂的洋葱倒掉了。那时候要债的人堵上门，贾平有家不敢回，回笼一点资金就赶紧还债，欠一万的还一千，就这么用撒胡椒面的方式，慢慢地把债给还清了。

经历了这次惨痛的教训，贾平决心要把蔬菜保鲜库建立起来，这样就有了储存和缓冲的能力，可以应对季节和市场价格的变化，把蔬菜长期稳定地销售出去。在镇政府的帮助和支持下，贾平多方筹集资金，终于建成了可以储存5000吨蔬菜的保鲜库。

                                      △一号保鲜库

                                △保鲜库的制冷压缩机

△贾平为我们打开包装箱

                                 △包装箱里，火红的辣椒甚是好看

现在，隆华蔬菜产贮销合作社每年收购、运销的蔬菜达1万多吨，收购范围覆盖整个武威市，产品销往全国各大蔬菜市场以及韩国、蒙古等国外市场。

在为市场和消费者提供优质蔬菜的同时，隆华合作社还定期为合作社成员举办蔬菜种植培训班，引导种植户使用低毒农药配方，生物科技防治病虫害，使蔬菜真正达到无公害标准。

贾平说：隆华合作社目前正在努力扩大自产自销加工预包装，有二维码扫描，做到产品可追溯。“我期待以后卖菜的地方放台检测仪，消费者买到菜后马上可以检测到合格不合格。国外进口的一个SOD苹果就能卖到40元的天价，我们做好了，一样能让消费者吃到价廉物美的放心蔬菜”。